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酥糖的做法,花生酥糖怎么做好吃,花生酥糖的家常做法
花生酥糖的做法步骤如下：食材： 熟花生碎120g，熟白芝麻8g，白砂糖20g，麦芽糖25g，水16g，盐0.6g，黄油2g。花生和芝麻放入烤箱，100度保温备用。其余材料倒入锅中，中小火加热至140度，倒入花生和芝麻。
花生酥糖的做法步骤 请点击输入图片描述 1 花生米用盐在炒锅里炒熟，也可以烤箱烤熟。这个食谱是为了照顾没有烤箱的朋友，所以用了盐焗的方法，无需担心花生会咸，盐不会融化，而且后面要去皮，所以一点不会咸的。
做花生酥糖的时候，一定要把花生炒熟，用擀面杖碾碎。花生粉碎后，你应该去掉花生壳。如果不去掉，会影响美观。炒花生的时候可以加入适量的食用盐，这样炒出来的花生味道会更好。
花生酥 1 准备好所有材料。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 将它们搅拌均匀。
准备好所有材料，黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了，花生150度烤箱中层烤5分钟。烤好的花生去红衣，稍微捣碎。黑芝麻，白芝麻，花生碎混合在一起，放入锅中炒香（锅里不倒油）。
做花生酥糖熬到几度
锅中依次倒入白糖、麦芽糖、苏打水，大火煮沸后再调小火熬煮。3 熬至160度，呈金黄色糖浆。4 将花生倒入锅中迅速搅拌均匀。5 倒入抹了猪油的模具中，快速压平压实。6 压平后趁热切块，冷却后即可食用。
熬至160度左右。成金黄色的糖浆关火。立刻将炒好的黑白芝麻和花生倒入糖浆里。趁热快速搅拌均匀。把搅拌均匀好的食材倒入模具中（模具我提前抹了层薄薄的油），压扁压紧。
糖浆熬到130度--135度这个范围。请点击输入图片描述 13 把熬好的糖浆倒入花生碎里，快速拌均匀。请点击输入图片描述 14 倒入烤盘中，用配套的擀面杖擀压平整，稍微晾凉。
其余材料倒入锅中，中小火加热至140度，倒入花生和芝麻。快速拌匀，倒在不粘布上，整形成5厘米厚的长方形，趁热切成5厘米见方的小方块。切糖宜趁热，冷透之后再切会散掉。
一直熬煮到100度左右，就把瓜子仁倒进去迅速的拌匀，倒在案板上面，大概需要一厘米的厚度，然后再切成长条状，冷却以后密封保存就可以吃了。
如何做花生酥糖：1准备好材料。2花生仁先入预热好的烤箱，150度20分钟左右。3烤熟后去掉花生皮，然后用擀面杖稍擀碎，仍放回烤箱保持温热状态。4不粘锅中放入红糖、白糖、姜丝，加水先用小火煮开。
唐山花生酥糖的做法
1、如何做花生酥糖：1准备好材料。2花生仁先入预热好的烤箱，150度20分钟左右。3烤熟后去掉花生皮，然后用擀面杖稍擀碎，仍放回烤箱保持温热状态。4不粘锅中放入红糖、白糖、姜丝，加水先用小火煮开。
2、做法：将花生用清水洗净，然后在水中浸泡20分钟，彻底清洗干净，捞出晾干备用，其他食材也陆续准备好。准备一个炒锅，把花生倒进锅里，用小火炒花生，用勺子不停地搅拌，避免油炸。
3、主料：食用油100g、细砂糖80g、鸡蛋1个、低筋粉225g、小苏打2g；辅料：花生碎30g 花生酥 1 准备好所有材料。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。
4、主要采用花生米烤熟后磨粉，与白糖、面粉混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成酥糖。同蜂蜜麻糖比起来，花生酥糖的香甜更适合用馥郁、浓香来形容，其味香甜、柔润，富有花生米的酥香。
花生酥糖的制作方法
白糖 50g 水 适量 方法/步骤 准备一个干净无水干燥的大锅。请点击输入图片描述 倒入80g的花生，小火慢慢翻炒均匀。请点击输入图片描述 炒熟后摊开，晾干放凉备用。请点击输入图片描述 碾碎花生皮，继续晾凉至20分钟左右。
花生酥糖的做法步骤如下：食材： 熟花生碎120g，熟白芝麻8g，白砂糖20g，麦芽糖25g，水16g，盐0.6g，黄油2g。花生和芝麻放入烤箱，100度保温备用。其余材料倒入锅中，中小火加热至140度，倒入花生和芝麻。
花生酥 1 准备好所有材料。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 将它们搅拌均匀。
花生酥糖的做法步骤 1 花生去红衣，略切碎；小苏打用清水化开待用。2 锅中依次倒入白糖、麦芽糖、苏打水，大火煮沸后再调小火熬煮。3 熬至160度，呈金黄色糖浆。4 将花生倒入锅中迅速搅拌均匀。
①迅速将花生碎，熟芝麻倒进去翻炒均匀，关火。②案板上抹上薄薄一层油，将花生酥糖倒在案板上，借助刀与擀面杖整成方便切割的正方形或者长方形。③整理好，可趁着花生酥糖没有凉透，切成块。
如何做花生酥糖：1准备好材料。2花生仁先入预热好的烤箱，150度20分钟左右。3烤熟后去掉花生皮，然后用擀面杖稍擀碎，仍放回烤箱保持温热状态。4不粘锅中放入红糖、白糖、姜丝，加水先用小火煮开。
花生酥糖热量是多少
1、每一百克花生酥糖的热量为4649大卡。花生酥糖是一种非常常见的食物。这种食物受到许多人的喜爱，主要是一些喜欢甜食的女性。花生酥糖含有大量蛋白质、糖和维生素。吃花生酥糖时，应该适量，不要吃得太多，否则对健康不好。
2、花生酥的热量 热量：(大卡)460.89。花生酥，是选取上等花生仁、优质白沙糖、饴糖为主要原料精致而成的一种食品。
3、热量：(大卡)460.89。花生酥，是选取上等花生仁、优质白沙糖、饴糖为主要原料精致而成的一种食品。等。花生酥吃了会发胖吗：这类需要适量吃，它的糖分较高，过多的吃很容易发胖。
4、花生糖的热量(以100克可食部分计)是468大卡(1958千焦)，单位热量较高。每100克花生糖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%。
5、财记脆香 花生酥 的热量(以100克可食部分计)是581大卡(2430 千焦 )，在同类食物中单位热量较高。每100克财记脆香花生酥的热量约占 中国营养学会 推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的25%。
6、花生的含糖量大多数每100克里面含20克左右的糖。
